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Un luogo storico di Jouvenceaux, dal 1972. Nel cuore della splendida borgata di Jouvenceaux, alle porte di Sauze d’Oulx, il nostro bar è un punto di riferimento per chi vive e frequenta la montagna da oltre cinquant’anni. Aperto dal 1972, conserva il fascino e l’atmosfera del tradizionale bar di paese, ma guarda al futuro con una proposta capace di unire storia, convivialità e nuove idee. Da ottobre 2025 una nuova proprietà ha raccolto questa importante eredità, scegliendo di rispettare le tradizioni del passato e, allo stesso tempo, di rinnovare l’offerta con una particolare attenzione alla ristorazione moderna, ai prodotti del territorio e alla qualità.
Piccola ristorazione e sapori della Val di Susa. Al Bar Jouvenceaux puoi fermarti per una pausa durante la giornata, per una colazione, uno spuntino o un momento di piccola ristorazione, ma anche per concederti un aperitivo in compagnia. La proposta valorizza soprattutto le piccole realtà locali, con una selezione di prodotti, cibi e vini della Val di Susa, scelti seguendo la stagionalità e la disponibilità del territorio. Gli aperitivi diventano così un’occasione per scoprire sapori autentici della valle in un ambiente informale, accogliente e sempre accompagnato da un sorriso.