... passione per il pane

Contatti

0122 50 115

Indirizzo

Via Antica Reale, 14 Venaus - Via Roma, 62 Susa (TO)

informazioni

www.laviadelpane.com

...la panificazione nonno Pierino

Nonno Pierino rileva il forno a legna del paese, dai panificatori di Venaus della fine dell’ 1800 e nel 1953 apre il negozio che esiste ancora oggi.
Suo figlio Mario insieme alla moglie Bruna, nel 1986 inaugurano la tradizione del giro del pane in Vespa: tutti i Paesi limitrofi vengono serviti direttamente a casa!
Dopo la scomparsa di papà Mario nel 2004, Matteo, il figlio, prende le redini dell’azienda e con l’aiuto di mamma porta avanti la tradizione con rispetto e genuinità.
Nel 2009 s’inaugura il nuovo punto vendita di Piazza Europa a Susa, e dopo 10 anni ecco il locale giusto nella centrale via Roma arricchito da un angolo caffetteria che affianca la rivendita del pane e della pasticceria.

La panetteria ricerca la massima espressione delle materie prime, e ripone piena fiducia alla propria Pasta Madre, lasciandole raccontare la sua storia!

...i corsi di panificazione

Corso di panificazione: https://www.laviadelpane.com/

Hai mai desiderato fare il tuo pane o la tua pizza a casa, ma hai trovato il processo complicato o i risultati deludenti?

Con il corso di panificazione della Pasticceria Panetteria Marzo, scoprirai insieme a Matteo come risolvere i problemi più comuni e creare pane e pizza genuini, leggeri, e incredibilmente buoni, direttamente nella tua cucina. Un’esperienza perfetta per chi ama il buon cibo e vuole portare in tavola un prodotto dal valore nutrizionale elevato.

Imparerai un procedimento semplice, ma ricco di nozioni preziose, per ottenere risultati che stupiranno te e i tuoi cari!

 

1 Comment

  • Stefano

    Bellissimo articolo!

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