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7 Febbraio 2025: Ritorna La Merenda Sinoira – Il nuovo punto di riferimento gastronomico della Val di Susa
Il 7 febbraio 2025 segna il grande ritorno de La Merenda Sinoira a Meana di Susa, uno dei locali storici più amati della Val di Susa. Con una nuova gestione, nuove idee e tanta voglia di accogliervi, il locale si prepara a diventare un punto di riferimento per chi cerca buon cibo, atmosfera autentica e sapori del territorio.
Dopo lunghe riflessioni e il desiderio di dare una svolta alla nostra vita, abbiamo scelto di trasferirci proprio a Meana di Susa, affascinati dalla bellezza delle montagne della Val di Susa e dalla ricchezza enogastronomica di questa zona unica del Piemonte. Nel mese di febbraio, tra scartoffie e burocrazia, abbiamo lavorato per trasformare il locale in uno spazio accogliente, caldo e legato alla tradizione locale, senza rinunciare alla creatività.
Per omaggiare il nome del locale e il territorio che ci ospita, abbiamo ideato i “Taglieri dei 3 Falabrac”, un tripudio di prodotti tipici piemontesi e della Val di Susa, selezionati per offrire un’esperienza autentica e conviviale. Accanto ai taglieri, troverete la nostra cucina tradizionale piemontese, piatti rivisitati con un tocco personale e le nostre pizze cotte nel forno a legna, fragranti, ricche e preparate con ingredienti locali.
Siamo Anna, Alessandro e Luca, i nuovi gestori de La Merenda Sinoira di Meana di Susa. La nostra passione per la ristorazione e l’amore per il territorio valdese ci hanno spinti a creare un luogo dove la tradizione della Val di Susa incontra l’innovazione culinaria. Vi aspettiamo con cene a tema, eventi stagionali e tante sorprendenti novità dedicate sia ai residenti sia ai turisti che vogliono scoprire i sapori autentici della valle.
Venite a trovarci alla Merenda Sinoira: il vostro nuovo angolo di gusto e convivialità nel cuore della Val di Susa.
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